O nas

Vizija in poslanstvo

Vsak dan se zgodaj zjutraj odpravimo po sveže sestavine, katere so ključne za dobro in kvalitetno hrano. Pri mesarju smo ob petih zjutraj, na tržnici pa uro kasneje. Hrano skuhamo iz skrbno izbranih lokalnih sestavin, pri kuhi pa ne uporabljamo ojačevalcev arome. Hrano solimo s solnim cvetom, kruh zamesimo brez dodanih aditivo ter pečemo po receptu naših babic.

Za kvalitetno skuhano hrano skrbijo kuharji mojstri slovenske in mediteranske kuhinje.

Naša vizija in poslanstvo je spoznavanje s hrano visoke kvalitete, skrben in profesionalen odnos do uporabnikov, širjenje zavesti o pomembnosti zdravega ter kvalitetnega prehranjevanja tako, kot so kuhale naše mame, babice in prababice.

Zdravo, domače, sveže in kvalitetno!

Kje nas najdete

Kuh’na: KOTNIKOVA 14, LJUBLJANA

Click to open a larger map

za povečavo kliknite na karto

Kuh’na: BAVARSKI DVOR (pri LPP-ju), Ljubljana

Click to open a larger map

za povečavo kliknite na karto

Ekipa

Mojstri ki poskrbijo za vašo hrano

Zoran Golubović

Direktor in ustanovitelj kuhna.si. Dolgoletni gostinski delavec. Mojster kuhanja mediteranske kuhinje z več kot 30 let izkušenj.

Preberi več

Lile Risteska

Solastnica in vodja programa kuhna.si Gostinka in mojstrica v pripravi testenin. Ljubiteljica dobre hrane in dobra poznavalka slovenske kulinarike.

Preberi več

Ekipa Kuh’na

Ekipa kuhna.si deluje skupaj od same ustanovitve. Svoja pripadnost pokažejo z vedno novimi meniji. Veliko se posvečajo izobraževanju in kreirajo nove smernice v pripravi slovenske in mediteranske kuhinje.

Preberi več

KONTAKTNI OBRAZEC





Ime/Priimek (obvezno polje)

Vaš E-mail (obvezno polje)

Telefonska številka (obvezno polje)

Zadeva

Vaše sporočilo